内容摘要：各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茼蒿凉拌的家常做法，以及茼蒿凉拌的方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我

各位老铁们 ，茼蒿大家好 ，凉拌今天由我来为大家分享茼蒿凉拌的法茼方法家常做法，以及茼蒿凉拌的蒿凉方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。茼蒿如果可以帮助到大家，凉拌还望关注收藏下本站，法茼方法您的蒿凉支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，茼蒿下面我们开始吧 ！凉拌

本文目录

1. 拌茼蒿菜怎么做好吃
2. 茼蒿和皮蛋凉拌的法茼方法做法
3. 茼蒿凉拌法

拌茼蒿菜怎么做好吃

凉拌茼蒿需要开水烫
。因为茼蒿买来之后上面会有农药和其他杂质，蒿凉如果不过开水不消毒不去味的茼蒿话 ，吃进去对我们的凉拌身体也是不利的  。在中国古代  ，法茼方法茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

焯好的茼蒿去腐叶放入盐水中浸泡15分钟后控干切成段放进碗里
，加入切好的火腿条
 ，泡发的木耳，另取一只碗，倒入生抽
 ，陈醋，鸡精，辣椒酱，搅拌均匀后将调好的酱汁浇在茼蒿段上
，搅拌均匀后即可
。

茼蒿和皮蛋凉拌的做法

用料：皮蛋两个，茼蒿1小把 ，蒜，生抽，香油，青椒，红椒 ，盐
，温开水

步骤1

首先将茼蒿冲洗干净 ，焯水捞出晾凉切段，皮蛋剥壳切块备用。

步骤2

调料汁：温开水加适量盐融化，再加生抽，生抽和白开水的比例2:1 ，加入蒜粒 ，青红椒粒和香油 。

步骤3

最后将调好的料汁倒入装有茼蒿和皮蛋的碗里 ，拌匀就可以开吃了 ！

茼蒿凉拌法

食材：

茼蒿 ，火腿 ，木耳
，大蒜 ，生抽，醋，耗油 ，白糖，香油，秘制辣椒油

制作方法：

1.先把茼蒿用盐水泡制十五分钟，木耳用水泡发（里面加点白糖，促进木耳泡发）

2.大蒜切碎备用

3.茼蒿洗好切断备用，木耳洗好焯水切调备用，把火腿切条备用

4.切好茼蒿，木耳，火腿放到一起，加入生抽
，盐，醋，白糖，香油  ，蒜末一起搅拌即可 ，很下饭

OK ，关于茼蒿凉拌的家常做法和茼蒿凉拌的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。